北京南城
老北京的城南旧事
新北京的饮食人烟
摄影芦涛
时差岛
《杨柳》来自时差岛00::18
北京的南方
中国分南北，
北方有底蕴，江南有生活。
北京也分南北，
北城奔工作，南城爱吃喝。
地理似乎有一种神奇力量，
越「南」的人，生活气越温热。
▲南城最著名地标天坛，北京二环内最大的绿地，与北城的摩天大楼形成鲜明对比。摄影龙脉航拍
北京南城，
不光是一个地理概念，
更像是一个文化概念。
划分南北的那条界线，
看得见的是长安街，看不见的是北京生活气。
从前,北城住达官贵人,南城住普通百姓；
现在,北城是金融街CBD,南城是牛街菜市口。
南城，最是那京华烟火，
是又贫又垮塌的北京腔，
是胡同馆子的芝麻酱+涮羊肉，
是前门大栅栏淘货，天坛陶然亭遛弯儿，
是《城南旧事》里的小英子与冬阳骆驼队，
是大张伟、杨幂、冯唐挂嘴儿的「您别忙活了」……
对北京人来说，
南城是一个情感深重的称谓，
从口中吐出这个词儿，
会有一种霜晨月夕的沧桑感。
——京味作家肖复兴
▲北城高，南城矮。北京36座m+超高楼，只有1座在南城，但南城的心思就不在高度上。摄影VCG
南城，就是北京的底色。
在这个容易焦虑的庞大帝都，
好在有南城，能让人喘气痛快、内心踏实，
家住南城！说起都觉得亲切。
若没了南城，北京就没有了童年，
若少了南城，北京就少了烟火气儿。
摄影unsplash
有一种生活，叫北京南城
今儿，时差岛邀您去南城歇会儿
北京南城在哪里？
现代北京，东西城区更重要。
但老北京城，重南北而轻东西，
原因很简单，皇帝喜欢面南而君。
老北京城像一个「凸」字，
老南城就是「凸」的底座儿，
是垫在皇城下面的一块基石。
若没了这块基石，大北京，谁托得住啊。
▲老北京有「内九外七皇城四」之说。内城的崇文门、正阳门、宣武门又称前三门，前三门往南的外城区域，就是老南城。制图时差岛
狭义的南城，
是老崇文区+老宣武区,
身份证号码+的「北京原住民」。
一条长安街、一根中轴线
一横一竖，把北京切成田字格
长安街以南，都叫南城。
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▲年宣武区和崇文区分别划归西城区和东城区,「宣武永存，崇文不死」化为北京人的一缕乡愁。制图时差岛
▲《京师生春诗意图》描绘了清朝前门盛景。为防八旗子弟腐化，清政府规定北城只许居住办公，不许娱乐八卦。整个北城就一枯燥兵营。而南城，外来人口多，刺激一消费，景象大不同。制图时差岛
今天，南城变大了95.5倍，
泛指长安街以南的北京5大区，
原宣武区+原崇文区+丰台区+大兴区+房山区，
km≈全北京1/5；人口约万≈全北京1/4。
制图时差岛
南城，老北京人的地界儿
北京城，诞生于南城
多年北京城的历史原点，就在南城，
战国时期，燕国都城以今南城广安门为中心。
辽、金、元、明、清
北京是多维时空的重叠，
南城则是叠得最厚的那一片地界。
各朝代首都的地理重叠区，都落在南城。
▲北京城历代城区示意图，辽南京、金中都、元大都、明清北京城，都在南城隔空相逢。制图时差岛
甚至，人类的原点之一也在南城。
距今70万年的周口店北京人，祖籍大南城。
再甚至，连街巷都是爷爷辈的。
北京最古老的街道——三庙街，建于唐代，千余年来没有变动。老墙根街形成于辽代，都有千年以上的历史，是北京8千条街巷中的「老祖宗」。
摄影马文晓
所以，南城的古迹遗产扎堆
建于唐代的法源寺、白云观、
建于契丹年间的牛街礼拜寺，
建于辽代的天宁寺塔、报国寺，
建于宋朝、永定河上的卢沟桥，
建于明朝的天坛......
北城是皇家，南城是百姓的，
论文化遗迹的质量与数量，
南城远远比不过北城，
但论年龄，南城更老，包浆更厚。
北京天坛
世界最大的古代祭天建筑群
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摄影VCG
北京正阳门
老北京「京师九门」之一
北京城内唯一保存完整的城门
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摄影cfp
北京永定门
北京外城的「正门」，寓意为「永远安定」
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摄影cfp
北京法源寺
清乾隆题词「京城第一古刹」
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▲唐代法源寺，缘起自唐太宗李世民，清乾隆题词「京城第一古刹」，清末又成为维新变法的主舞台，见证了谭嗣同「我自横刀向天笑」，到现代，又被台湾作家李敖写成了《北京法源寺》。摄影孙航
辽代天宁寺塔
北京最古老的地面建筑
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▲天宁寺位于北京市广安门外的天宁寺前街。寺中有北京最高的密檐式砖塔，为辽代时所建，是北京最古老的寺院。塔底部雕刻有造型精美的菩萨及力士造像，是辽代雕塑艺术的精品。摄影可乐哲
卢沟桥
北京市现存最古老的石造联拱桥
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▲卢沟桥有根望柱，每个柱子上都雕着狮子，一共有个，每个狮子都不一样，北京民间有歇后语：卢沟桥的狮子，数不清。摄影VCG
历史悠久，故事就多。
也因此，今天的南城有着
全北京最高密度的名人故居。
城南名人故居超过座，逛一遍如同走红毯。谭嗣同故居、康有为故居、李渔芥子园、纪晓岚阅微草堂......都是文艺青年高频造访的精神巡礼之地。
▲论及名人故居密度，全世界能够比肩北京的只有欧洲文化之都巴黎。仅东城、西城、宣武和崇文四区就有所，其中超过1/2都在南城。摄影VCG
名人故居多，普通老宅子也多，
老百姓的地界儿，喘气都舒坦！
小街区、密路网、深巷子，
南城有着北京最毛细血管的胡同，
是帝都难得能散步的区域。
▲元朝人带来了胡同的居住形式，粗略估计，南城有上千条胡同。摄影蒋晨明
中西混血建筑也多。
有得了康熙爷墨宝的牛街清真寺，
有道教全真派丘处机住过的白云观，
有传教士利玛窦、汤若望主持的天主教南堂，
有美国卫理公会建的基督教珠市口堂……
这些古董混血建筑，今天都看得见！
▲天主教南堂，北京最古老的天主教堂，由意大利传教士利玛窦兴建。摄影芦涛
▲牛街清真寺，北京历史最悠久、规模最大的清真寺。摄影VCG
南城，北京的龙须沟
北京地势西北多山，东南多平地，
南城一直很平坦，过了长安街一马平川。
一条永定河，北京的母亲河流经南城，
冲击出肥沃平原，种出了最甜的大兴西瓜。
▲北京西部与河北交界的官厅山峡，永定河从这里进入北京，一路向南，横冲直闯，冲出大片的肥沃田野。摄影陈肖
老百姓的土地，经常要为皇家服务，
挖南城的土烧窑砖，筑北京的城墙、宫殿和庙宇……
因此，南城多砖窑，坑坑洼洼的。
南城人将洼地填水造湖，
诞生了陶然亭湖、龙潭湖等湖泊，
依湖而建的陶然亭公园和龙潭湖公园，
如今是北京最美公园，二环内最金贵绿地，
供南城人散步、晒太阳，开庙会，跳广场舞......
▲中国尊脚下的龙潭湖公园，北京人的童年回忆！摄影VCG
南城连地名都坑坑洼洼的。
老舍笔下的《龙须沟》，还有大开洼、南下洼、南深沟胡同、水道子胡同、臭水河胡同……这些名字沿用至今。
▲北京城明清时多水灾，低洼的南城一发大水就泥洼一大片，至今仍能从地名感受到当年的泥泞。制图时差岛
南城，北京第一落脚地
从古至今，「进京第一站」都是南城。
从前的人，都得打南边来。
旧时进京赶考，四地考生从永定门涌入；
近代列强入侵，日军在卢沟桥点燃战火；
解放北平，我军也是从前门大街和平入城。
年，北京最早的火车站
「前门老北京站」落脚在南城；
年，中国第一座机场
「北京南苑机场」也落脚在南城；
▲电影《邪不压正》，火车驶入北平站，第一座大建筑就是前门楼子。
现在的人，也从南城进来。
北京有7个长途客运汽车站，
4个在南城：六里桥、永定门、莲花池、丽泽。
北京最繁忙的三大火车站
——北京站、北京西站、北京南站，
全都落脚南城，每年5.4亿载客量的列车
迎送了71%坐高铁火车入京的人。
▲北京西站，被北京南站取代之前，曾经是亚洲第一大战，每天运送60万人。摄影梦季
中国高速铁路网的「八纵八横」，
5条经过北京，全部都从南城出发。
全国游客，从南城开始「北京7日游」；
有志青年，也从此走上「北漂之路」。
▲北京南站前身为年的永定门站，是北京最重要的火车站，连接有中国地位最高的城际、长途高速铁路京津城际铁路和京沪高速铁路。摄影VCG
「北京欢迎您」，南城最先欢迎！
年刚建成、刷新多项世界之最的
大兴国际机场，仍然落脚在北京南城大兴区，
未来，它将至少承包北京一半的旅客吞吐量。
极富未来感的新机场,直接让南城与国际接轨,
曾经的土味城南一路逆袭为「首都新会客厅」!
▲大兴机场年9月25日通航，被英国卫报评为世界新七大奇迹，俯瞰像一只展翅的凤凰。摄影VCG
▲根据《首都机场区域经济影响研究报告》：未来20年，北京大兴国际机场累计将为北京带来超过8.6万亿元的经济贡献，成为南城未来新的增长极。摄影杨帆
南城，北漂的初恋
南城，接纳了新老「北漂」
清朝的北京，
满族人居内城，汉族人住外城。
进京赶考、经商、做官的外地人......
南城，一下子成了老北漂聚居地。
于是，北京南城
拥有了27个省份的处会馆。
「初代北漂」们都要去南城找同乡会。
制图时差岛
志同道合的青年在一起，最容易搞事情。
进步青年闹思想革命，
文艺青年搞白话文革命。
从南城走出的青年，
撑起中国近代史半壁江山。
南城会馆青年list：曾国藩、顾炎武、林则徐、康有为、梁启超、谭嗣同、孙中山、李大钊、毛泽东、周恩来、鲁迅、胡适、陈独秀、沈从文、张恨水、冰心、邵飘萍……
这些中国英雄大人物们，
多数和南城的命运一样：从草根起家。
制图时差岛
南城，北京人的烟火味儿
因为人口混杂，
所以生活沸腾。
老北京人常说，
北城就俩字儿：无聊，
南城也俩字儿：热闹！
这里，
是营生赚钱的杂货铺，
是吹拉弹唱的文化街，
是吃喝玩乐的欢乐场。
老南城活色生香，新南城潜力无限
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制图时差岛
南城，北京百老汇
一出大前门，就快活！
茶馆酒肆戏园商铺，比比皆是，
集吃喝玩乐于一身的「大型百老汇」。
吹拉弹唱，有鲜鱼口的大戏楼，
杂耍相声，有天桥露天集市，
古玩字画，有琉璃厂潘家园，
寻欢作乐，有香艳的八大胡同，
文艺小资，有北京坊杨梅竹斜街，
砍头杀人，有刑场菜市口……
北京还有哪里，比南城更接地气啊？！
插画
邢雪彬制图旅行家时差岛
连地名都如此接地气
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制图时差岛
多年前，
相声艺术就诞生于南城的天桥。
湖广会馆
北京戏曲、相声、京韵大鼓的快乐大本营
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▲南城是戏窝子，正乙祠、湖广会馆、安徽会馆、阳平会馆并称四大戏楼，梅兰芳、程砚秋、尚小云等京剧大师全住大栅栏附近.摄影芦涛
南城，北京的老江湖。
清朝的前门大街，
曾是大北京的「金融街+西单」。
光大栅栏就有87家钱庄26家银号40家金店；
年,中国人办的11家银行大栅栏占6家，
金融大亨、掌柜、侠客、打手、赌徒多聚集南城。
这里还诞生了
中国第一家赛马场，
中国第一家现代书局，
中国第一家照相馆，
中国第一家电影院……
南城，堪称北京历史露天博物馆。
▲30年前门东侧的胡同，草厂四条。一个断臂的老北京小贩雕塑。
▲30年前的网红店前门肯德基，排队2个小时才能买到一块炸鸡。选址在这里，据说是看重前门是北京客流量最大的地区，而且是外国人最常光顾的地段。
北京百年老字号，
也大多诞生于南城。
「头顶马聚源、脚踩内联升」，
全聚德、同仁堂、东来顺、荣宝斋、瑞福祥......
当年这些派头跟今天挎LV包、穿GUCCI鞋一样拉风。
制图时差岛
北京小吃也在南城
京味儿，主要是指南城味儿
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制图时差岛
但南城，可一点儿都不土。
老崇文更是整个南城最洋气的地方，
作家冯唐说它像极了「香港新界」。
北京第一家咖啡馆「老北京」开在崇文门；年，中国第一家肯德基开在前门大街。
还有马克西姆餐厅、东方饭店、屋顶花园、女子戏院、医院，各种法式餐厅、意式面包店......都看中南城这一带的洋基因。
摄影RichardF
今天的前门大街，
8年奥运会时整修一新，
虽然曾被吐槽失去了原汁原味，
但鲜鱼口、大栅栏以及打磨厂都在。
谁是北京南城人？
在帝都，
北城移民更多，
南城老北京更多。
南城，北京第一原住民。
想遇见一个祖上三代老北京，
概率最高的地方，就是南城。
摄影碎掉冰
南城人，都是老资格。
《北京区域统计年鉴》数据，
65+岁老人，占比最高的就是原崇文+宣武，
南城平均每6个人就有一个老宝贝。
老南城百姓岁数偏大，
代表的是阅历与底蕴。
南城大爷+南城大妈，
活成了新北京文化符号。
跨栏背心+大裤衩，趿拉着一双懒汉鞋。
家事国事天下事，都能聊成一碗炸酱面。
老外戏称北京大爷这套扮相为「北京比基尼」。
能侃，能逗，自嘲自黑，心最宽体最胖！
把背心高高卷起，露出白花花的大肚子，
南城大爷稳稳坐实了「全国最胖」的地位。
▲中国疾控中心近日发布的《慢性病及其危险因素检测数据报告》显示，北京人以25%的肥胖率排在全国第一。插画时差岛
李晓
南城大爷
把皇家园林玩成自家后院
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▲天坛公园根据地，单杠双杠高低杠，用最简陋的设备健最野的身。这是比祈年殿更著名的民间风景，把皇家建筑玩成自家后院，也就南城了。制图时差岛
南城大妈，不输「朝阳群众」。
热心肠又敢担当的南城大妈（尤其宣武区），
是神秘民间组织的「西城大妈」的重要成员。
年上半年「西城大妈」提供各类情报信息件，违法犯罪线索件。北京警方特意为「西城大妈」颁发奖金余万元。
摄影zhangkaiyv
潮酷的南城大爷大妈
摄影师
碎掉冰拍摄的一组南城大爷大妈肖像，真是一群老宝贝
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摄影碎掉冰
大爷大妈毕竟少数，
即使是北京籍人口比例已经很高的南城，
万南城人中也有60%是非京籍人士。
他们来自五湖四海：
丰台批发建材服装的小老板；
亦庄经济开发区的程序猿；
大兴机场的空姐和地勤人员；
丰台科技园的航天工程师；
地铁4号线南段拥挤的上班族
......
大家都是奋斗的年轻人。
您永远也
逗不赢一个南城人
南城人的性格基因，
透露着老北京人的真性情。
各种贫嘴：北京腔、满口贫嘴；
各种脾气：爱谁谁，爷们儿范；
各种偷闲：公园遛弯、提笼架鸟；
各种坦荡：办事局气、不斤斤计较。
#北京人的嘴能有多贫#
这个微博话题阅读量有2.8亿，
贫嘴生力军主要来自南城。
一口垮塌的京片子，才是标准南城口音！
娱乐圈最贫的明星，除了东北人恐怕就算北京南城人了：大张伟、王自健、何冰、马頔、杨幂、关晓彤、杨紫……
地道南城人大张伟老师说：
我们有一种毫无必要的莫名其妙的放松感。
南城牛街长大的杨幂闯荡娱乐圈，
小时候就因说话含混不清，狠心敲掉了4颗牙。
裂裂裂（厉害厉害厉害）……
制图时差岛
乐呵归乐呵，怼人也绝不留情面。
南城人马未都和北城人高晓松总结：
南城人的脾气,就什么都见过,谁都看不上。
耿直的南城大爷李诚儒就靠怼人出了圈。
如坐针毡、如芒刺背、如梗在喉……diss陈凯歌、狂怼郭敬明，骂哭小鲜肉。
南城人怼人的最高境界，
是直接甩出一句：我就这样。
瞬间让你哑口无言。
一碗豆汁笑看风云！
全世界都找不出第二个地方比南城人更通透。
眼看他朝阳区起高楼，
眼看他东城区宴宾客，
眼看他海淀区股票暴涨……
建城年，建都年，
5个朝代，39位皇帝，走马灯一般，
国家兴亡就在这眼吧前儿溜过去了，
北京南城人才养成了这独一份的“坦然”。
闲人文化，就这么琢磨出来了
汪曾祺早已有了精辟的评价：
生活，就是自己哄自己玩儿。
养鸟，逗蛐蛐，侍弄大鱼缸。
南城人的理想生活是一方天地，花鸟鱼虫。
▲年，《北京消费气质报告》显示上海人最爱欢养猫养狗，北京人最爱的是遛鸟。摄影VCG、FrancoisLEDIASCORN
新南城，北京新的落脚地
老南城，北京的烟火，
新南城，北京的未来。
15年前看亚奥；10年前看望京；
5年前看通州；未来10年看南城！
早期的南城，发展空间被几条铁路割碎，
但近10年来，蓬勃经济活力和硬核资本投入，
再次打通了新南城的「任督二脉」。
「万亿级南城发展计划」历经10载，
使南中轴成为北京发展的主动脉之一，
年，北京自贸区正式落地南城，
纳入大兴机场空港区、亦庄，临空经济红利爆发；
新机场一环正加快打造「南望京」。
如今的新南城，强势崛起。
▲北京南中轴的永定门。从年到年，北京实施了3个阶段的南城发展计划，涉及新南城的丰台、大兴和房山，投资接近1万亿，高水平打造「一轴两带」（南中轴生态文化发展轴、南部科技创新成果转化带和西山永定河文化带）。摄影RichardF
新南城
正在腾飞的北京尾翼
新南城，越来越高了。
丽泽SOHO、平安金融中心，
不仅是南城「天际线」担当，
放到整个北京，也是颜值担当。
摄影陈肖
新南城，越来越绿了。
南城作为未来城市「潜力股」，
欣然领下北京光荣任务：缓解城市病。
「南城发展计划」，绿是最多频的关键字。
南中轴线将成为北京一条最绿的走廊带,
南城居民步行5分钟内，一定能遇到绿地。
摄影马文晓
新南城，越来越高逼格了。
新工业园区，拉升着南城的商业Level。
亦庄经济开发区，南城的下一个「西二旗」。
京东、华为、奔驰、GE、资生堂、富士康、拜尔......用0.35%土地，贡献了全北京18%的工业总产值。
还有「高」到外太空的丰台科技园，
造火箭、造高铁、造导弹，实力很硬核。
▲年京东搬到亦庄，也是老板刘强东看中了南城的发展潜力。摄影VCG
▲中国最先进的火箭技术，嫦娥奔月、神舟飞天、北斗列阵......包括今年刚刚升空的「胖五」火箭，都来自丰台中国运载火箭技术研究院，国之重器。摄影VCG
新南城最迷人的
还是那股子烟火气
越来越多的年轻人选择南城，
因为北城、东城、西城太挤了，
新南城还有大把大把的空间与时间。
「来南城，是来生活的。」
▲丰台世界公园。新南城的人口密度只有核心城区的1/10，比起北城，南城人能更早实现住房自由。摄影马文晓
都说北京房价太贵，
请把目光望向长安街以南，
同属地铁10号线，南城房价比北城顺眼很多，
庞各庄，提前锁定南城下一个中央居住区，
北京南城，有生活的底气。
南城人口密度低，住宅密度低，
租住性价比更高，通勤时间更短。
比起过分拥挤的回龙观、天通苑、中关村、国贸CBD、四惠桥，选择定居新南城的朋友说：「我们环境好，空间大，住着舒服」。
成名前郭德纲住在大兴黄村，
每天蹬一辆破自行车去蒲黄榆和前门说相声，
因为贪恋南城的安静和生活氛围，
发达之后，他也一直没有离开大兴。
不扎堆的新南城最自由畅快！
摄影马文晓